La Dieta del Ciclo Menstrual

Dietas hay muchas y por ello es importante elegir la que mejor se adapta a nosotras.

Esta no es una dieta milagro de esas que se hacen cuando se acerca el verano, sino una dieta basada en los cambios que toda mujer en edad fértil sufre de forma mensual. Leer más

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Nuestra dieta mediterránea, sus beneficios para la salud y algunos alimentos.

Los beneficios de las Castañas

  • Castaña

Nombre científico: Castanea sativa

Fruto del otoño, su aroma me lleva a las calles de Lisboa donde mi abuelo me compraba media docena al vendedor del puesto de castañas asadas que vendía cada año en la misma esquina de una de las calles del centro.
Comer las castañas asadas tenía su rutina que empezaba por calentar las manos, con los ojos llenos de felicidad y la boca ansiosa por ese primer bocado. Luego, cogía la primera castaña y la abría por la mitad (siempre verificaba que no tenía gusanos). Las manos se quedaban negras (y la ropa también) y caminábamos compartiendo castañas y momentos únicos.
Dulces y sabrosos recuerdos de Otoño que me han aportado muchos beneficios (también emocionalmente, aunque no es de lo que hablaré). Leer más

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Propósitos de Año Nuevo, ¡a por ellos!

Empieza Enero.
Un nuevo mes, un nuevo año y muchas ganas de cumplir con esos objetivos propuestos.

No he visto estadísticas sobre los propósitos más comunes de Año Nuevo, pero basándome en mis años de experiencia puedo intentar adivinarlos y no equivocarme mucho. También puedo decir que una noche como la de Año Nuevo no es la mejor para proponerse grandes cambios (¿en serio vas a empezar el día 1 a levantarte a las 6h de la mañana para hacer deporte?). Leer más

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Dieta Mediterránea

La dieta mediterránea es la alimentación característica de los países del mediterráneo, transmitida de generación en generación, aunque en los últimos años ha sufrido bastantes cambios por la entrada de nuevos alimentos y hábitos provenientes de otros puntos del planeta, algunos saludables pero otros no tanto.

Las primeras referencias a esta dieta datan del año 1948, cuando Leland Allbaugh comparó la alimentación de los habitantes de Creta (Grecia) con los habitantes de Estados Unidos.

Se basa en una alimentación con productos locales (no nos olvidemos que en el pasado no era fácil conseguir alimentos exóticos y, cuando se conseguían, el precio era muy elevado lo que limitaba su consumo), con predominancia de alimentos vegetales y grasas insaturadas  (provenientes del aceite de olvida y pescado). Leer más

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Suplementación en Deportistas

La suplementación en deportistas es parte de mi trabajo desde que terminé el curso de Naturopatía en Lisboa.

El éxito en el deporte depende del entrenamiento, pero también de la genética, el bienestar emocional, la suerte y una correcta alimentación. Es en la alimentación que podemos interferir con suplementos que aporten los nutrientes necesarios en la vida deportiva, aunque no debamos olvidar la importancia de mantener una alimentación adecuada.

Debemos tener claro que suplementación no significa doping, aunque el doping sea una suplementación. Leer más

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12 Reglas para comer bien

Comer de forma saludable es más que equilibrar los nutrientes en un plato.

Hay algunos trucos que se pueden utilizar para quien decide cambiar su alimentación y comer de forma más equilibrada y saludable.

Estas reglas deben ir acompañadas de una dieta equilibrada que te aporte todos los nutrientes necesarios y que se adapte a tus necesidades específicas. Leer más

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