Castaña Nombre científico: Castanea sativa Fruto del otoño, su aroma me lleva a las calles de Lisboa donde mi abuelo me compraba media docena al vendedor del puesto de castañas asadas que vendía cada año en la misma esquina de…
Calabaza Nombre científico: Cucurbita spp La calabaza es el fruto de una planta con más de 800 tipos que se diferencian en formas y tamaños. Aunque es reconocida en la cocina de muchos países, se ha hecho famosa para los…
Empieza Enero. Un nuevo mes, un nuevo año y muchas ganas de cumplir con esos objetivos propuestos. No he visto estadísticas sobre los propósitos más comunes de Año Nuevo, pero basándome en mis años de experiencia puedo intentar adivinarlos y…
El Qi Gong es una técnica que trae muchos beneficios en todas las edades
La productividad y gestión de tiempo es un tema apasionante pero muchas veces poco entendido. Hace algunos años no escribiría sobre este tema por pensar que solo interesaría a empresarios, jefes de fábricas y workaholic (adictos al trabajo), sin embargo,…
Los beneficios de Agaricus blazei
La micoterapia es la utilización de los hongos medicinales con la finalidad de promover un estado óptimo de salud...
Nuestra dieta mediterránea, sus beneficios para la salud y algunos alimentos.
La suplementación en el deporte es una realidad y no siempre significa doping. Es posible mejorar el desempeño físico pero es necesario precaución y conocer los suplementos.
12 reglas para comer bien